- Biscuit génoise
- pralin croustillant
- Ganache montée au chocolat noir
- Ganache montée au chocolat lait
- Ganache montée au chocolat blanc
Archives mensuelles : septembre 2020
Tarte pommes au four crème montée au fromage frais
Sur commande 6 parts ou 12 parts
- Pâte sablée à la crème d’amandes
- pommes caramélisées au four
- Crème montée fromage frais (Philadelphia)
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Tarte aux fraises verveine
Sur commande en 4,6 ou 12 parts
- Pâte sablée à la crème d’amandes
- Crème vanillée
- Fraises
- Ganache montée à la verveine
Charlotte aux framboises
Sur commande
6/8 parts ou 12/14 parts
- Biscuit cuillère
- Mousse à la framboise
- Framboises
Charlottes poires chocolat
Sur commande
6/8 parts ou 12/14 parts
- Biscuit cuillère
- Ganache montée au chocolat noir
- mousse aux poires
Vanille chocolat
- Biscuit génoise
- Ganache montée au chocolat noir
- Crème légère vanille
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Ananas coco
- Biscuit génoise
- Crème légère à la noix de coco
- Ananas
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Forêt Noire
- Biscuit génoise
- Ganache montée au chocolat noir
- crème montée végétale
- Cerises amarena
- copeaux de chocolat
Praliné
- Biscuit génoise
- Ganache montée au praliné
- Amandes et noisettes caramélisées
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Poires caramel
- Biscuit génoise
- ganache montée au caramel
- Mousse aux poires